Wilde Weide Biologische Extra Belegen

Terug naar: Boerenkaas
Wilde Weide Biologische Extra Belegen

Prijs:

Omschrijving:

Wilde Weide is een boerenkaas die door Jan en Roos van Schie wordt geproduceerd op een kleine boerderij op een eiland in de Kagerplassen in Zuid-Holland

Ambachtelijk, dus rauwmelks (geen verhitting van de melk boven de 40 °C)
Het Wilde Weidesmaakprofiel is romig en mild, met tonen van hazelnoot. De Montbéliardekoeien geven weliswaar minder, maar wel heel rijke melk.

Aandacht voor natuur en landschap bij de productie
De koeien worden in de ochtend en tegen de avond op het eiland gemolken

Misschien ook iets voor u:

Een greep uit ons assortiment

Boerenkaas

Hollandse kaas

crackers en koekjes

Cadeaumanden

Delicatessen

Buitenlandse kaas

Olijven en Tapas

Noten

Wijnen